煮肉的时候,上面飘浮的一层泡沫是什么 煮肉2113初期产生的泡沫,主5261要源自肉中残留的血4102水,和其1653他杂质,他们会跑到汤里,内使泡沫看上去和容闻起来都令人反感,又被叫做血沫,最好将其撇去。如果此后再产生白色的泡沫,则主要是...