豌豆粉酥肉价格 豌豆尖酥肉豆汤

酥肉怎么做又酥又脆 是用面粉还是淀粉 请问谁知道酥肉豆粉的做法啊？ 越详细越好，谢谢 酥肉豆粉 辅料：豌豆粉或芡粉，鸡蛋4个，盐，花椒，料酒 做法：1、将肉切成手指大小的条 2、打入4个鸡蛋 3、鸡蛋搅散 4、倒入料酒少许（也可以不放料酒，...