食醋主要成分 食醋的化学成分是什么?

食醋的主要成分以及营养 食醋的主要成分是醋酸，化学名称是乙酸，结构简式为CH3COOH。酿醋主要是以粮食为原料及菌种发酵。经过糖化、酒精发酵、醋酸发酵及后续消毒灭菌、加工包装而成，具有色香味。食醋中含哪些主要成分 90%以上是水，3-6%的...