葡聚糖是什么，在哪些食物有，有什么特别之处？ 吃葡聚糖

葡聚糖是什么，在哪些食物有，有什么特别之处？ 葡聚zhidao糖（glucan），是一种多糖物质，存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中，分为α-葡聚糖跟β-葡聚糖，后来图伦大学Diluzio博士在面包酵母里分离出了这种能够增强抵抗力的物...