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川菜的味道是什么 川菜的七滋八味指的是
川菜代表菜是回锅肉还是水煮类?或是其他?我喜欢回锅肉.川菜以成都和重庆两地的菜肴为代表。所用的调味品既复杂多样,又富有特色;尤其是号称“三椒”的花椒、胡椒、辣椒,。川菜的七滋和八味,有谁知道呢? 川菜有味型多变的特点…七滋是指:酸、甜、苦、...
川菜代表菜是回锅肉还是水煮类?或是其他?我喜欢回锅肉.川菜以成都和重庆两地的菜肴为代表。所用的调味品既复杂多样,又富有特色;尤其是号称“三椒”的花椒、胡椒、辣椒,。川菜的七滋和八味,有谁知道呢? 川菜有味型多变的特点…七滋是指:酸、甜、苦、...