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红油豇豆 酱腌菜的那种 有点臭味 是否正常？豆发酵 是会产生一股气味 但发酵过程中 是不宜经常打开 移动做泡菜第一次放多少盐， 没关系的，以后再放其它材料的话，可以不用再加盐了。过段时间后随着材料的增加，会慢慢变淡的，况且，盐放多了不会坏。...
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