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红油大头菜的腌制方法 红油豇豆酱腌菜

2021-04-26知识16

红油豇豆 酱腌菜的那种 有点臭味 是否正常?豆发酵 是会产生一股气味 但发酵过程中 是不宜经常打开 移动

做泡菜第一次放多少盐, 没关系的,以后再放其它材料的话,可以不用再加盐了。过段时间后随着材料的增加,会慢慢变淡的,况且,盐放多了不会坏。

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