为什么动物油会凝固而植物油不会凝固? 大多数是动物油凝固,植物油不凝固. 那此油不属植物油

植物油.矿物油.动物油的区别？哪个属于烃，哪个属于酯？有哪个可以与氢气加成，麻烦说的详细些~ 矿物油属于烃，它是C较多的烃的混合物植物油和动物油属于酯植物油是不饱和的酸与甘油（丙三醇）形成的，可以与氢气加成动物油是饱和的酸与甘油（丙三醇）形...