企业食堂调研 如何管理好一个单位食堂？国有企业，约300人吃饭

关于政府食堂承包需要考察哪些并且注意什么？ 政府食堂承包需要考察哪些并且注意什么： 承包食堂，前期需要考察哪些方面？和政府打交道，结账上会不会很麻烦，需要注意什么？请介绍的详细一点。谢谢。。人民公社大食堂的调研 邓小平到北京郊区顺义县调研...