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豌豆粉做凉皮 豌豆粉做漏的漏凉皮
豌豆粉可以做凉皮吗? 豌豆可以用来做凉皮,但不能用豌豆粉做,而要用完整的豌豆做。做法类似绿豆粉皮,就是将干燥的豌豆加一些江米,泡水至充分吸胀,然后加水磨成浆。再将这些浆舀一些放在铜质的盘上,摊成薄薄的一层,底部放入热水烫熟,然后迅速过凉水,...
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自己做豌豆凉皮 凉皮用豌豆粉做的好
豌豆粉怎么做凉皮 准备材料:豌bai豆淀粉200克、小葱1棵、du黄瓜半根、zhi麻辣红油2勺、生抽dao一勺专、醋一勺、盐一勺、白糖适属量。1、豌豆淀粉到入碗中,豌豆和水的比例是1:8,就是豌豆100克,水就需要800克,依此论推。2、加...