豆豉蒸鱼头怎么做如何做好吃 食材主料鱼头一个辅料油适量盐适量豆豉适量葱丝适量鸡精适量料酒适量姜片适量酱油适量醋适量步骤1.鱼头洗净剖开洒上盐,姜片腌渍2.豆豉切碎,葱切丝备用3.热锅倒油煎鱼头4.煎至两面鱼肉发白,放适量水,酱油,醋,豆豉,...