生产菌株目标产物氨基酸 理想的工业发酵菌种应具备什么条件?

什么是MH培养基？ 微生物中所指的MH是Mueller-Hinton的首字母缩写，指的是水解酪蛋白。而MH培养基指的就是水解酪蛋白（Mueller-Hinton）培养基，它是NCCLS美国国家临床实验室标准委员会采用。酱油的发酵机理 酱油是...