什么是MH培养基？ 微生物中所指的MH是Mueller-Hinton的首字母缩写，指的是水解酪蛋白。而MH培养基指的就是水解酪蛋白（Mueller-Hinton）培养基，它是NCCLS美国国家临床实验室标准委员会采用。
酱油的发酵机理 酱油是传统产品，酱油生产要经过菌种选育、原料处理处理、制曲及发酵过程，基本的道理都是利用有益微生物的生理活动及其代谢产物，形成色、香、味俱佳的调味品。。
工业微生物遗传育种的方法及实例？自然育种，诱变育种，杂交育种，推理育种，代谢工程育种，基因组重排育种这六中方法的实例？谢谢 1、自然育种又叫选择育种，是利用纯培养。
