鸡肉丸子做法 汆鸡肉丸子还用放料酒吗

汆素丸子 材料大萝卜250克，鸡蛋1个。调料油1000克(约耗75克)，酱油1／2大匙，精盐1／2小勺，味精1／3小勺，胡椒粉、葱、姜末各少许，淀粉适量，花椒盐1大匙。做法1、大萝卜洗净，去。我做的水汆鸡肉丸子，为什么又干又柴，用手一捏就开...