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气压对于沸点的影响 气压对沸点的影响
大气压是怎样影响沸点的？ 大气压并不影响液体水分子间距.沸腾看似液体内部剧烈反应，实际上只和液体表面蒸发有关，是表面张力作用，大气压影响了液体水表面张力，造成饱和蒸汽压变化而已.气压对于沸点的影响 食物是2113否煮熟并不是水是否沸腾的关系...
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![沸点气压的关系 气压与沸点的关系]()
沸点气压的关系 气压与沸点的关系
气压与沸点的关系 已知大气压强求水的沸点，即是求已知水体气压达到饱和时所处的温度。所用公式为求饱和水汽压的公式，即马格努斯经验公式：其中，E0为0℃时的饱和水汽压，E0=6.11百帕（hpa）；a，b为经验常数。对于水来说，a=7.45，b...
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为什么气压越低水的沸点就越低? 气压低水的沸点
为什么气压低水的沸点也低？ 在一个标准大气压下，水沸腾时的温度是100℃。沸点是随大气压强的变化而变化的：气压增大了，沸点就升高。因为水面上的大气压力，总是要阻止水分子蒸发出来，所以气压升高。为什么气压越低水的沸点就越低？ 水沸腾时的温度叫...
