油条炸出来不脆什么原因 刚炸出来的油条不脆

我炸的油条为什么刚出锅就是软的，不脆 可能是面没发好，也可能是油温太低或者炸的时间不够炸出来油条不空心！外面脆 软，里面不空心！ 求解决！ 油条不空心是因百为没有发酵到位，外面脆软是因为水和面粉的比例不对。下面介绍做法：准备材料：中筋面粉2...