细菌的分解方式 厌氧细菌葡萄糖的利用

酵母菌在有氧无氧环境下分别干什么？ 做面包，馒头时，酵来母菌在有氧自和无氧双重发酵bai。酵母菌为兼性厌氧即du在有氧无氧zhi环境中都能生存，但在有氧环dao境下生长的更好。具体是要看它的用途。如果要酿酒的话肯定是要无氧呼吸来发酵葡萄糖。...