煮水饺子时为什么熟的水饺子会往上飘 煮水上面飘

煮骨头汤时水的上面有一层杂物，那是不是叫漂磷？那么漂磷又是什么？ 猪骨头汤、涮羊肉上面的杂物是血沫子，用勺撇掉就行了，他不是嘌呤，嘌呤是火锅汤水煮久了，溶解在汤里的东西，所以久煮的火锅嘌呤高，不易喝火锅汤。刚煮好的开水上面飘一层白色粉尘状的...