请教一个关于有机提纯的问题.第一步油酸和三乙醇胺反应合成油酸三乙醇胺酯，该如何对产物进行提纯 试试重结晶？脂类在水中的溶解度不大，用乙醇跟水配比2：1或3：1，溶解后冷冻，大部分杂质都溶于乙醇，低温下溶在水里的产物也少，会析出来.同样的方法...
