请教一个关于有机提纯的问题.第一步油酸和三乙醇胺反应合成油酸三乙醇胺酯，该如何对产物进行提纯 试试重结晶？脂类在水中的溶解度不大，用乙醇跟水配比2：1或3：1，溶解后冷冻，大部分杂质都溶于乙醇，低温下溶在水里的产物也少，会析出来.同样的方法在试试别的溶剂跟水配比.蒸馏感觉不行，后面都是成脂.用对甲苯磺酸成盐看看能不能析出.
椰子油酸与氢氧化钾反应，常温下多久能反应完全合成原理：（1）脂肪酸和二乙醇胺直接合成法：该法工艺简单，但是成本高，副反应多，一般很少采用。（2）精制油与二乙醇胺直接反应，也称一步法。在实用中烷醇酰胺通常由脂肪酸（FA）与过量的二乙酸胺（DEA）制成（1：2、1：1.5型）以保证脂肪酸反应完全，所得的产物是等摩尔酰胺与DEA的缔合物，有良好的水溶性。该法成本较低，但产品色泽深，其中烷醇酰胺的含量仅7O 左右，因而在国际市场上缺乏竞争力，国内中小厂家目前多采用该方法。（3）由椰子油与醇进行酯交换反应生成椰油酸酯，再与二乙醇胺反应生成产物．也称二步法。目前国内外大企业均采用较先进的甲酯法，该法反应温度低，所得产品色泽淡、透明度好、增稠性能高。其中月桂酸二乙醇酰胺的含量可达85以上，且原料成本与一步法持平，故产品的竞争力强。酯交换法工艺流程相对复杂，合成过程中涉及到甲醇的弥散、劳动保护、防火、防爆等问题e68a84e8a2ade799bee5baa6e79fa5e9819331333363366165。若使用油和甲醇合成高级脂肪酸甲酯，需要进一步分离产物中的甘油。因而甲酯化法设备投资比较大，更须需要相对严格的后期管理。传统的6501产品均采用椰子油作为原料。
非离子表面活性剂有哪些 非离子型表面活性剂按亲水基分成以下几类.1．聚氧乙烯型非离子表面活性剂这种类型的表面活性剂又称聚乙二醇型，是环氧乙烷与含有活泼氢的化合物进行加成反应的产物；(1)烷基酚聚氧乙烯醚(APEO)主要产品包括辛基酚聚氧乙烯醚()和壬基酚聚氧乙烯醚.作为洗涤剂，分子中加成的环氧乙烷数n＝9～12.由于亲水基是由羟基和醚键构成的，而且只在分子的端基存在一个羟基，亲水性很小，要使分子有足够的亲水性，必须增加环氧乙烷加成的分子数n，即含的醚键越多，亲水性越好.因此可通过结合不同的环氧乙烷分子数目来调节亲水性.一般得到的环氧乙烷加成产物都是具有不同分子数(n)的混合物，通常n是一个平均值.壬基酚聚氧乙烯醚向加成环氧乙烷分字产物的HLB值，HLB值越大亲水性越好.对于聚乙二醇型非离子表面活性 剂，一个突出的性质表现为具有浊点，这是由它的结构特点所决定的.在无水状态下，聚乙，二醇型非离子表面活性剂中的聚氧乙烯链呈锯齿形状态，溶于水后醚键上的氧原子与水中的氢原子形成微弱的氢键，分子链呈曲折状，亲水性的氧原子位于链的外侧，而次乙基(—CH2CH2—)位于链的内侧，因而链周围恰似一个亲水的整体.形成氢键的反应是放热的，而且这种氢键结合力较弱，所以聚氧乙烯型非离子表面活性。
