整只羊(除头)的白切羊肉怎么做具体过程 什么料也不用放,羊肉分解,焯水去血水和油,冷水下锅没过羊肉,大火烧开,改小火(汤保持沸腾)1小时,羊肉可以片下蘸盐吃,或者蒜酱,这就是白切羊肉。骨头继续放回锅里,还是小火保持沸腾,再煮一个半小时汤水变...