发酵过程中次级代谢的特点

获取初级代谢产物和次级代谢产物的发酵工艺流程的区别 养分供应不同，要获取初级代谢产物就必须提供充足的养分，获得次级代谢产物养分不可太充足；得到产物使其不同，初级代谢产物产于对数期需要，不断取出高浓度的菌液使菌体。发酵过程中，不会直接引起pH...