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发酵过程中次级代谢的特点

2021-04-23知识6

获取初级代谢产物和次级代谢产物的发酵工艺流程的区别 养分供应不同,要获取初级代谢产物就必须提供充足的养分,获得次级代谢产物养分不可太充足;得到产物使其不同,初级代谢产物产于对数期需要,不断取出高浓度的菌液使菌体。

发酵过程中,不会直接引起pH变化的是(  ) A.营养物质的消耗 B.微生物呼出的CO2 C.微生物细胞数目的增加 D.次级代谢产物的积累 A、微生物发酵过程中,微生物的代谢会消耗大量的营养物质,可能造成酸碱物质消耗不均,从而引起pH的变化,A错误;B、微生物的呼吸作用会产生大量的CO2可以引起pH的变化,B错误;C、发酵过程中,微生物细胞数目的增加.

是不是大多数的发酵产物都是微生物的次级代谢产物 不是大多数,是所有

#发酵过程中次级代谢的特点

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