街上卖卤菜用的卤水用的食品添加剂有哪些？ 卤水中用的三种添加剂

街上卖卤菜用的卤水用的食品添加剂有哪些？ 新派卤水羊排（附专用卤水配方和制作)原料：新鲜羔羊排100克，专用卤水5000克。辅料：陈村枧水、广东米酒各20克，姜、葱、西芹、红萝卜各30克，盐40克、味精10克。。红曲粉放卤水当颜色可以吗？红...