怎么炖鱼啊,怎样才能让鱼刺烂? 鱼洗净,调料喂制,沥干水分,油炸后放入高压锅,添汤与原料平,再行调味,开锅稳压保持15分钟,鱼香骨酥,健身补钙.不妨一试?怎样炖鱼鱼刺变软? 有两个方法,一 鱼炸透炸酥放开了的汁水里面炖,二 在炖鱼的汁水里放...