卤水中放多少香料 香砂在卤水中用量大

香砂在卤水中的用量 香砂卤水 高汤10千克。A料：香砂300克，香茅草20克，丁香8克，沙姜300克，花椒50克。B料：辣妹子辣酱500克，生抽250克，黄芪50克，湖南蛇辣椒500克（可用四川二斤条红辣椒。100斤卤水放多少香料合适？ 大...