食物中维生素C的提取和定量试验中为什么要用1%的草酸来配制维生素C标准溶液啊? 维生素c尿负荷试验实验报告

在维生素C的负荷试验中，受试者口服维生素C500mg，收集4h尿测定抗坏血酸的排出总 参考答案：C解析：维生素C4h负荷试验方法为：口服500mg维生素C，测定4h尿中总维生素C含量，13mg为充裕。可用尿负荷试验结果评价人体营养状况的维生...