水、乙醇、乙酸乙酯混合会分层吗？ 乙酸乙酯和水分层可见

乙酸乙酯做为萃取剂加入水中，没有乙酸乙酯和水的分层，为什么？ 乙酸乙酯的极性虽然很弱的，但分子式也没有高度对称，所以在水中有一定溶解度的15℃时乙酸乙酯溶解度8.5g／100g水乙酸乙酯和水的比例在1：20~1：200范围内就溶解了呀乙酸乙...