县城适合做卤煮火烧吗 想做小肠卤煮火烧，不加盟，自己用在网上搜索出来的方法可以做出来老北京那种味么。

想做小肠卤煮火烧，不加盟，自己用在网上搜索出来的方法可以做出来老北京那种味么。无非是材料要新鲜，汤料要老汤，其实多做几次就有老汤了。作料要全面，可以和老字号做。想在县城开家驴肉汤小店，或者驴肉火烧小吃等，请有经验者提供意见 火烧是死面火烧，...