正月里发面好吗 如何自己做发面馒头

在家做馒头第1次发面后做型后就再也发不起来不知道是甚么缘由？ 1。和面：适当面粉，撒上1点酵母粉（与面粉的比例大约为100：1），用水把面和均匀，注意不要太硬也不要太软。用水是有讲求的：夏天用凉水或温水（手感觉着有那末点热呼就。怎样发面蒸出...