炖肉用凉水了,想要炖烂， 有什么补救方法? 牛肉煮出来水上浮绿色沫

怎样煮牛肉才能又嫩又烂 1：煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜如何炖牛肉最容易软烂！还有里面要放什么东西！ 要小火慢炖，还2113要后放盐，所需5261材料如下：4102牛肉2000克，姜1块，八...