高分子化合物都可以溶解在相应的溶液里 高分子在水中溶解的特点是什么

有关蛋白质的叙述正确的是 答案 B解析 蛋白质中加入浓的铵盐产生沉淀，加水后能够溶解，A 不正确；蛋白质为高分子化合物，分子直径较大，不能透过半透膜，C 不正确；含苯环的蛋白质与浓硝酸能发生颜色反应，而不是浓盐酸，D 不正确。有关蛋白质的叙...