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啤酒怎么泡泡菜 如何做啤酒泡菜鸡
用啤酒可以代替水做泡菜吗？ 不可以。加白百酒一方面是利用其中的酒精和泡菜中的醋酸反应产生乙酸乙酯，增加泡菜的香味；另一反面是抑制杂菌生长。用白酒一是为调味，二是为防腐，如果泡菜长了白膜，倒点白酒很快就会消度失。而啤酒的酒精度在3%-5%之间...
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![中国卖的寿司会有寄生虫么？ 用啤酒泡泡菜好吃吗]()
中国卖的寿司会有寄生虫么？ 用啤酒泡泡菜好吃吗
啤酒腌渍泡菜能吃吗 方法不正确，泡菜不可以放啤酒，放白酒。泡菜主要是靠乳酸菌e5a48de588b662616964757a686964616f31333431356134的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的。白酒的目的是...
