栀子在卤水中用量 卤水用黄栀子调色，卤出的产品出锅一小时颜色特漂亮，慢慢就氧化发黑了咋回事？

香料黄栀子和红桅子，在卤水中药性和作用分别是什么？ 今天来跟大家说一说卤菜制作中使用到的两款颜值最高的香料黄栀子和32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333365636130红桅子，桅...