油包水体系加氯化钠 化妆品中的硫酸镁是什么

蛋白质起泡性和乳化性的异同点 影响蛋白质起泡的因素有：（1）盐类：氯化钠一般能提高蛋白质的发泡性能，但会使泡沫的稳定性降低，Ca2+则能提高蛋白质泡沫的稳定性。（2）糖类：糖类会抑制蛋白质起泡，但。化妆品中的硫酸镁是什么 上面的2113回答...