用老面发面怎么发不起来，求高手指点，谢谢 老面发面没起来稀面

用老面发面发了一晚上一上午也没发起来 面还是稀稀的 水放多了，老面坏了，天气太热所有的面全都馊了面粉可以直接发面吗？不加任何东西，比如酵母、醋、老面等等 肯定是能发的，加点糖，加温水揉成团包起来放那儿慢慢就会发大。只是效果会比较差，而且时间...