豌豆怎么炸才酥啊？ 豌豆要用凉油炸，做法如下：准备材料：豌豆(鲜)、孜然粉一、豌豆剥皮备用。二、准备好孜然粉。三、锅中放凉油。四、把干净的豌豆子放入凉油锅内小火炸，期间要多搅动，这样受热才均匀还不会糊。五、待豌豆子飘起来且没有噼里啪啦的声音...
