豌豆粒保鲜 豌豆如何储存

新鲜豌豆冷冻保存，新鲜豌豆荚大上市了，赶紧冷冻一点以后慢慢吃。豌豆的保鲜贮藏技术要点有哪些？ (1)豌豆的保鲜贮藏将豌豆采收后送人低温环境，可抑制糖分的变化。豌豆贮藏的适宜低温为0°C，相对湿度为95%？98%。豌豆适宜用水预冷。将装于筐中...