豌豆糕中有淀粉吗 豌豆淀粉和我们平常用的淀粉一样吗?

豌豆粉是豌豆中提取的淀粉吗 有豌豆淀粉的成分，但市面上的豌豆粉还加了薯类淀粉之类的，不是纯的豌豆粉是豌豆中提取的淀粉吗？还是纯豌豆制作的， 不是 豌豆粉是豌豆磨成的很细粉末状豌豆淀粉和我们平常用的淀粉一样吗？ 我们平常用的淀粉和豌豆淀粉不能...