上海油炸果子怎么做 从零开始经营一家煎饼果子摊需要怎么做？

如何做油炸小吃？ 干糖麻花 原料配方 皮料：富强粉7.5公斤 生油1.5公斤 炸油7.5公斤里脊：富强粉19公斤 生油2.5公斤 白糖7.5公斤 饴糖6公斤 鸡蛋2公斤 桂花500克 苏打50克 芝麻仁1.5公斤工艺流程 配料→和皮→和里脊...