多肽和蛋白质类药物的发展过程 b环糊精在油水体系中

水性和油性怎么混合在一起？ 加入乳化剂，或者用糊精包裹.1乳化剂：乳状液（emulsion）是由两种液体所构成的分散体系.通常其中一种液体是水或水溶液；另一种则是与水不相互溶的有机液体，一般统称为“油”.乳状液的一个特点是对于指定的“油”和...