烤武昌鱼 武昌鱼的吃法

清蒸武昌鱼 1.将武昌鱼去膛 去鳞洗净。2.在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。3.将一部分葱姜切片。4.另一部切成丝备用。5.把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。。炖武昌鱼 1.杀鱼，切段，锅小了，放不下2.土豆，青椒，香菇...