灌饼面怎样和才能鼓起来并且把鸡蛋灌进去 饼能鼓起来的原因

为什么我烙饼，饼的四周能鼓起来，但是中间不能股？？？啥原因？ 是不是中间太厚了。鸡蛋灌饼的油酥怎么做，我做的怎么鼓不起来啊？？很急 方法1：1，面粉倒入容器中2，加入3克盐和温水搅拌成团，醒20分钟3，面粉加色拉油和成油酥，稍成形就可以了。...