生汆香菇丸子 1.猪肉加入葱、姜剁馅。2.添加料酒、胡椒粉、清水搅打上劲。3.香菇、木耳先浸泡,焯水切碎。洋葱、胡罗卜、芹菜、马蹄切碎。4.把配菜添加到肉馅里,按一个方向搅均匀,最好。生汆牛肉丸子 1.牛肉加生姜,葱剁成末(越细越好)2.剁...