菜籽油过氧化值要求 为什么一级菜籽油测出的过氧化值比煎炸油的还高？

最近有检测了过氧化值反而降低了好多这是什么原因？下季检测菜籽油过氧化值高，最近有检测了过氧化值反而降低了好多这是什么原因、？食用油标准是什么 ？ 一、食用植物油卫生标准（GB2716-1988）规定：1、酸价－花生油、菜籽油、大豆油、葵花油...