做酒酿为什么上面一层总发霉，是什么原因？ 做酒糟面上镸毛里面好的能吃么

请教大家做过醪糟的同学们，我做出来的醪糟长的白毛里头夹杂了点黑色的毛，这个可以吃吗， 可以吃丫 兄弟。2113这也是基于固态培养与发酵的殊5261胜之处，火腿，芝4102士，古法制曲制酱等等都是固态发酵。固1653态发酵的好处是1.我们可以...