vc作为抗氧化剂，它的最大添加量是多少？ 抗氧化剂添加量

vc作为抗氧化剂，它的最大添加量是多少？ 1　维生素C：维生素C又称抗坏血酸，是水溶性抗氧化剂，也是血浆中最有效的抗氧化剂易被氧化，遇空气、热、光、碱性物质、氧化酶及极微量的铜和铁都会加速其氧化破坏。。维生素C作为食品添加剂现在到底添加量是...