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一公斤豌豆粉做凉粉的比例是多少? 用一斤豌豆粉做凉粉加多少水
一斤粉放多少水做凉粉 制作的唯一关键就是加水量,依照卖家所说的三倍水,那绝对是害人的。我尝试过5倍水,8倍水,10倍水,最后发现11倍水做的凉粉柔嫩正合适!制作过程跟咱们冲藕粉很类似,先用少量冷水调匀粉粉,然后冲入开水,加热,入模,冷却。就...
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水和豌豆粉的比例 正宗豌豆凉粉,粉和水的比例是多少?一
豌豆凉粉水和粉的比例 豌豆粉与水的比例是1:10。做法(豌豆凉粉):1锅里放冷水,倒入豌豆粉,搅拌均匀后开火煮,边煮边搅拌,等粉水开始变浓稠,改用小火继续边搅边煮2粉水在煮的过程中越来越浓稠且越来越透明,呈白色半透明的浆糊状,等“浆糊”煮到...
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1斤豌豆粉做凉粉的比例 做凉粉,一斤豌豆粉要放多少水
豌豆做凉粉水和粉的比例 豌豆凉粉的制作材料:主料2113:豌豆淀粉豌豆凉5261粉的做法:先取半4102杯粉,半杯清水(1杯是240毫升),调成稀糊1653。辅料:暂无 调料:香菜豌豆凉粉的制作材料:主料:凉粉是用豌豆淀粉和绿豆粉做的,粉和...