武昌鱼和扁鱼有什么区别？ 武昌鱼有鳞片吗

武昌鱼和鳊鱼有区别么？ 请问：这是武昌鱼吗？清蒸武昌鱼需要将鱼鳞去掉吗？清蒸武昌鱼的味道怎样？ 这是武昌鱼，清蒸肉质鲜美，去麟，去内脏，用清水洗净，打一字刀，用葱姜，盐，味精，腌制十分钟，鱼身淋上酱油放入蒸锅至火上，蒸十五分钟即可。武昌鱼和...