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尿代谢氮计算方法 能量代谢的计算方法举例有哪些?
对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g), 参考答案:B计算蛋白质表观消化率时为什么不用算尿氮 食物的营养含量值可以通过原料的计算和产品检测获得,也可以根据中华营养协会《中国食物成份表》所提供的各种...
对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g), 参考答案:B计算蛋白质表观消化率时为什么不用算尿氮 食物的营养含量值可以通过原料的计算和产品检测获得,也可以根据中华营养协会《中国食物成份表》所提供的各种...